Het Leidse bedrijf In Ovo is winnaar van de Europese Jongeboerenprijs 2020. De spin-off van de Universiteit Leiden (NL) is opgericht om de dood van eendagskuikens te voorkomen. Leden van het Europees Parlement konden ieder jonge innovatoren op het gebied van landbouw en voeding nomineren.
In Ovo
In Ovo is expert en innovatieleider in de pluimveesector. Het bedrijf is verantwoordelijk voor de ontwikkeling van een reeks technologieën die het dierenwelzijn verbeteren zonder de productie-efficiëntie te verstoren.
In het Latijn betekent in ovo letterlijk ‘in het ei’. Het zorgt voor een diervriendelijkere en duurzamere productie. Omdat de eieren al van elkaar kunnen gescheiden worden, hoeven er minder ééndagshaantjes afgemaakt te worden. Ook verbruik je minder energie; doordat er alleen vrouwelijke eieren worden uitgebroed. De mannelijke eieren worden uit gesorteerd voor andere doeleinden, zoals gebruik als een hoogwaardige eiwitbron.
Europese Jongeboerenprijs
Op 10 december is de prijs uitgedeeld door een live-ceremonie op Facebook. Het European Congress of Young Farmers vond plaats met een speciale focus op op jonge boeren; die inspelen op het nieuwe GLB en de Farm to Fork-wereld. Dit congres is georganiseerd door de EVP-groep in samenwerking met de Portugese Boerenfederatie en de Spaanse Agrarische Vereniging-YoungFarmers.
Het nieuwe landbouwbeleid moet jonge boeren economische zekerheid bieden. Een derde van de Europese boeren is inmiddels ouder dan 65 jaar. Door het landbouwbeleid moet het aantrekkelijker worden om te starten als jonge boer.
Bron: In Ovo
